お薦めメニュー｜ビルボードライブ横浜｜Billboard Live（ビルボードライブ）

Gourmet Ensemble グルメアンサンブル

MUSIC FEE ＋¥2,800 ※ご予約特別価格
※店内にて当日ご注文の場合は通常価格￥2,980

期間限定のスペシャル・プランが登場！

ビルボードライブ横浜専属シェフがお薦めメニューを１箱に盛り合わせ、贅沢なお弁当スタイルに仕上げました。

横濱ビーフのローストビーフと野菜のトマト煮
タスマニアンマスタード添え

低温調理でしっとりと仕上げた A4ランク以上の和牛肉のローストビーフ。

シェフの気まぐれサラダ

地物の新鮮なお野菜を一番おいしいサラダ仕立てに。

本日の前菜盛り合わせ

旬の素材を使用した3種類ほどの前菜。肉、魚、野菜前菜をそれぞれの調理法でお楽しみください。

オリーブやピクルス・野菜のマリネ

イタリア産のオリーブやコルニッションなどの盛り合わせ。

1名様に付き1注文となります。
ご予約は公演1営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
WEB購入は入力画面にて「グルメアンサンブル」を選択し、ご利用人数を必ず入力してください。購入の際は、公演料金+2,800円の表示価格となります。
プレイガイドでご購入のお客様、法人会員様で「グルメアンサンブル」のご予約をご希望の場合は、お問い合せセンターまでご連絡ください。
購入後は「グルメアンサンブル」のみのキャンセルは承っておりません。
こちらはご予約特別価格となります。当日店内にてご注文の場合は通常価格2,980円にて承ります。
「晩酌プラン」「グルメプラン」「ワンコインミールプラン」対象公演ではサービスエリアでの「グルメアンサンブル」のご予約は承っておりません。カジュアルエリアのみ数量限定でご予約を承っております。

Nightcap Plan 晩酌プラン

MUSIC FEE ＋¥2,000 ※ご予約制 / サービスエリアのみ

極上の音楽と共に、バーテンダーお薦めのお酒をメインでお楽しみ頂く新プランが登場！

選りすぐりのお酒とお酒に合わせた“アテ”をマリアージュさせた贅沢なひと時を。

2024年5月-6月晩酌プラン

【お酒】
クラフトジン香の森

深く静寂な森をイメージしたクラフト・ジン。
　日本固有の香木「クロモジ」を主役としたボタニカルの香りが、氷が溶けるのとともに、華やかに広がる。豊かな森の香りから、クコの実、桑の実のベリーの甘み、生姜やシナモンの香りまで、時間とともに変化する味わいをお楽しみください。

おすすめの飲み方：ストレート / ジンライム / アサヒフィーバーツリープレミアムソーダ割り

【アテ】
こだわりの和　盛り合わせ
マメイカと大葉、アボカドのサラダ、わかめときゅうりの柚子胡椒和え、オクラとつくねの梅ソース

香の森（ジン）を主役に梅雨を忘れさせる爽やかな3種類のアテ。
大葉や柚子、梅の味わいはジンに彩りを加える。複雑で豊かな彩りある味わいと極上な音楽のマリアージュを。

アレルギー：イカ、大豆、小麦、鶏肉"

対象公演

2024年7月-8月晩酌プラン

【お酒】
シャトー・デスクラン　ウィスパリング・エンジェル
産地：フランスプロヴァンス
品種：グルナッシュ / サンソー / ロール

フランスのプロヴァンス地方を代表するロゼワインの作り手「シャトー・デスクラン」外観は、美しく淡いピンク色。味わいは、フレッシュな果実味に凝縮感のある酸味が感じられる。ラズベリーなど赤系ベリーのアロマとフローラルな香りが心地よいワイン。夏を感じる清涼感溢れるカチ割りスタイルで。

【アテ】
プロヴァンスの夏　3種のアテ

・タコのマルセイユ風～ルイユのメルバ添え～
・夏野菜のラタトゥイユ
・ソーセージのグリル～プロヴァンスソース～

温暖な気候のプロヴァンス地方をテーマに、ロゼワインと合わせた3種類のアテをご用意。心ゆく迄、極上な音楽と共にお過ごしくださいませ。

アレルギー：小麦、乳、卵、豚

対象公演

サーカス(7/25)

バブルガムブラザーズ(8/20)

アルコール商品の提供の為、アレルギー又はお車でご来場予定のお客様はご予約時にご注意ください。また、20歳未満の方はお申し込みいただけません。
1名様に付き1注文となります。
ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
WEB 購入は入力画面にて「晩酌プラン」を選択し、ご利用人数を必ず入力してください。購入の際は、公演料金+2,000円の表示価格となります。
法人会員様はお一人様のチケット必要枚数+4,500円を承ります。
プレイガイドでご購入のお客様、法人会員様で「晩酌プラン」のご予約をご希望の場合は、お問い合せセンターまでご連絡ください。
ご購入後は「晩酌プラン」のみのキャンセルは承っておりません。
各種優待・招待とは併用できません。
数量限定となりますので、お早めにお申し込みください。

Gourmet Planグルメプラン

MUSIC FEE ＋¥2,000グラスワイン付 ※ご予約制 / サービスエリアのみ

旬の素材を活かしたメニューをお得なセット料金で!

ミュージック・フィーに2,000円をプラスすると、シェフ自慢のお料理（前菜・メインのワンプレート）と
グラスワイン1杯をセットでお楽しみいただける【ビルボードライブ横浜】のグルメプランです。

2024年5月- 6月グルメプラン

＜前菜＞
チーズフライとトマトソース

中はトロトロ、外はサクサクのチーズフライにトマトソースの酸味と甘みをアクセントで。

アレルギー：乳、小麦、卵、トマト

＜メイン＞
国産豚のタスマニアマスタードオーブン焼き　サルサベルデ

柔らかな国産豚肉は旨味を引き出すタスマニア・マスタードのオーブン焼きで。エバーグリーン・トマトとニュージーランド産のキウイを使用した、爽やかなサルサベルデと共に。ビルボードライブ横浜の上質な空間で、一流の演奏と料理をお楽しみください。

アレルギー：豚、マスタード、乳、小麦、卵、はちみつ、大豆、キウイ、タマネギ

＜ペアリング・ワイン＞
クラギー・レンジ・ピノ・ノワール・テ・ムナ・ロード・ヴィンヤード

品種：ピノ・ノワール
国：ニュージーランド
深く濃い色調を呈しており、樹皮、フレッシュミントのニュアンスが感じられる。芳醇な樽熟成の風味とマッシュルームやハーブのフレーバーが根底にあるダークフルーツの微かな甘みと調和することで複雑な味わいに。

対象公演

2024年7月- 8月グルメプラン

＜料理＞
夏の宵　三彩

・真鯛と炙りホタテのお造り
・えだまめ豆富の冷奴
・季節の魚　もろみ醤油焼き

日本の夏に合わせた3種の和食をグルメプランで──
旨味が凝縮された真鯛。やわらかな甘みを感じる炙りホタテ。枝豆の風味が豊かでほんのり甘く、口当たりがなめらかな豆富をさっぱりとした冷奴で。季節の魚をもろみ醤油で焼き揚げ、濃厚な風味とまろやかな旨味をお楽しみください。 ※季節の魚は日によって異なるため、当日スタッフにお伺いください。

アレルギー：小麦、大豆

＜ペアリング・日本酒＞
名水仕込　特別純米酒　越乃景虎

原産地：新潟県
使用米：五百万石・山田錦
澄み通った口当たりに米の旨味が押し寄せてくる。辛口でライトな味わい。

対象公演

中村雅俊(7/5)

増田惠子＆ KEI(8/24)

1名様に付き1注文となります。
ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
WEB 購入は入力画面にて「グルメプラン」を選択し、ご利用人数を必ず入力してください。購入の際は、公演料金+2,000円の表示価格となります。
法人会員様はお一人様のチケット必要枚数+4,500円を承ります。
プレイガイドでご購入のお客様、法人会員様で「グルメプラン」のご予約をご希望の場合は、お問い合せセンターまでご連絡ください。
ご購入後は「グルメプラン」のみのキャンセルは承っておりません。
各種優待・招待とは併用できません。
数量限定となりますので、お早めにお申し込みください。

One Coin Meal Plan ワンコインミールプラン

MUSIC FEE ＋¥500※ご予約制 / サービスエリアのみ

ワンコインでお楽しみいただけるフードプランをご用意！

ビルボードライブ横浜のメニューを￥500でお楽しみいただける「ワンコインミールプラン」が登場。

2024年5月- 6月ワンコインミールプラン

パプリカ&ズッキーニとチーズのキッシュ
～季節野菜のスープを添えて～

数種類の野菜やチーズを使用した、カジュアルにお召し上がりいただけるキッシュをワンプレートで。こだわりの生地を丁寧に焼き上げ、口にした瞬間サクッとする食感はクセになる。サクッとした食感の後には野菜やチーズの甘味・旨味が口に広がる。

アレルギー：小麦、卵、乳

対象公演

Analogfish(5/10)

IO(5/16)

sumika［camp session］(6/5,6)

Laura day romance(6/15)

2024年7月- 8月ワンコインミールプラン

洋食の町　横浜のフレンチトースト
～季節野菜のスープを添えて～

デニッシュに濃密な卵と生クリームのオリジナルアパレイユでじっくり漬け、香ばしく焼き上げたクラシカルなフレンチトースト。アクセントにベリーとイチゴ添え、味わいはしっとりと濃厚なプリンのよう。

アレルギー：小麦、卵、乳

対象公演

coming soon...

1名様に付き1注文となります。
ご予約は公演3営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
WEB 購入は入力画面にて「ワンコインミールプラン」を選択し、ご利用人数を必ず入力してください。購入の際は、公演料金+500円の表示価格となります。
法人会員様はお一人様のチケット必要枚数+1,500円を承ります。
プレイガイドでご購入のお客様、法人会員様で「ワンコインミールプラン」のご予約をご希望の場合は、お問い合せセンターまでご連絡ください。
ご購入後は「ワンコインミールプラン」のみのキャンセルは承っておりません。
各種優待・招待とは併用できません。
数量限定となりますので、お早めにお申し込みください。

Course & Special foodコース＆スペシャルメニュー

ステーキディナーコース

アミューズ3種盛りと横濱ビーフモモ肉のステーキ。
デザートはティラミスをご用意。

※事前ご予約の場合、特典で食前酒(スパークリングワイン)が付きます。ノンアルコールへの変更をご希望の場合、スタッフまでお申し付けくださいませ。

アレルゲン：内容が異なる為、当日スタッフへお申し付けください。

¥5,950

フィッシュディナーコース

アミューズ3種盛りと季節のお魚を素材に合わせた調理法とソースで。デザートはティラミスをご用意。

※事前ご予約の場合、特典で食前酒(スパークリングワイン)が付きます。ノンアルコールへの変更をご希望の場合、スタッフまでお申し付けくださいませ。

アレルゲン：内容が異なる為、当日スタッフへお申し付けください。

¥5,950

YOKOHAMA"SWING"

ビルボード本国のアメリカンバーガーをモチーフに、開港の町横浜のエッセンスを加えたCraft Burger ” SWING”。

オリジナルブレンドバンズ、横濱ビーフを使用し独自の配合でブレンドしたパティ。じっくりと仕込んだ自家製ベーコン、２種類のブレンドチーズと横濱ビーフから出汁を取った旨味たっぷりの自家製グレービーソースが味の決め手。サイドワインダーポテト、トマトのハーブフライには自家製ケチャップを添えて。さらに本物のレコード盤をプレートとして使用し、ビルボードライブならではを演出。溢れる旨味とスモーキーな香りが、思わず” SWING” してしまうこだわりたっぷりのハンバーガーをぜひご賞味下さいませ！

アレルゲン：小麦、卵、乳、牛肉、豚肉、りんご、ゼラチン

¥1,980

1名様に付き1注文となります。
サービスエリアのみ対象となります。カジュアルエリアでのご予約・ご提供はございません。
ご予約は公演1営業日前（休演日、貸切、特別公演を除く）17時までとさせていただきます。
WEB購入は入力画面にてそれぞれの料理名を選択し、ご利用人数を必ず入力してください。購入の際は、公演料金+ご選択いただいた料理金額の表示価格となります。
プレイガイドでご購入のお客様、法人会員様でご予約をご希望の場合は、お問い合せセンターまでご連絡ください。
購入後は料理プランのみのキャンセルは承っておりません。
数量限定となりますので、お早めにお申し込みください。
「晩酌プラン」「グルメプラン」「ワンコインミールプラン」対象公演では「ステーキディナーコース」「フィッシュディナーコース」「YOKOHAMA"SWING"」のご予約は承っておりません。